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广州制止校园餐饮浪费出新招
2020-11-03 09:47:00
中国教育报

  “今天,你家剩饭剩菜了吗?如果有剩饭剩菜是怎么处理的?”晚餐后,广州市越秀区东风东路小学学生扫描冰箱贴上的二维码,通过填写问卷来记录家庭用餐情况。

  新学期伊始,东风东路小学为3000多名师生准备了印有“拒绝‘舌尖’上的浪费”的冰箱贴,师生们可以通过上面的二维码记录每天的用餐情况。“乐虎通过这样的方式,引导学生从小养成节约粮食的习惯。”校长彭娅说。

  除了晚餐有记录外,东风东路小学的(乐虎国际娱乐手机app登录)教师 还会对在校用午餐的学生进行即时评价,为餐盘光盘的学生进行奖励性加分。每个班级获得积分最高的学生,乐虎还会在周一升旗仪式上对其进行表彰,并授予“光盘小标兵”的称号。

  为形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,广州教育系统努力引领节约健康的“新食尚”,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。各中小学各出奇招,精心设计活动形式和载体,引导师生树立勤俭节约的意识,养成不挑食、不浪费的良好饮食习惯。

  广州市执信中乐虎长何勇以生活实际举例,以学生平时随意丢弃校服为切入口,向学生阐述节俭的重要性。他还通过国家部分地区人均浪费粮食的数据,引导学生们树立节俭意识和危机意识,鼓励他们努力做到“静以修身,俭以养德”,艰苦奋斗,克勤克俭。

  广州还引导乐虎提升食堂管理水平,优化供餐服务。东风东路小学德育处与乐虎厨房携手,开展“红领巾”与大厨面对面活动。在活动中,学生近距离了解学生餐的特点和健康饮食知识。厨师们每周三公布下周菜谱,根据学生的建议进行适当调整,按照学生年级高低来调整饭食总量。广州市越秀区东川路小学通过“小手拉大手”方式,引导学生与父母、祖辈开展“比一比、赛一赛,看谁吃得最干净”等活动,从节约一粒米、一滴油开始,养成珍惜粮食的好习惯。

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